Gemüse haltbar machen durch Fermentation

Sie erhalten einen kurzen Einblick in die Welt der Fermentation und lernen die wichtigsten Grundlagen dafür kennen. Wir bereiten gemeinsam ein buntes Gemüse-Ferment zu, welches dann bei Ihnen zu Hause in Ruhe bis zur Genussreife fermentieren kann. Vor Ort werden wir fertige Fermente zu einer "Ferment-Stulle" verarbeiten und genießen.

Bitte mitbringen: 1-2 Twist-Off-Gläser oder Weck-Gläser mit Gummi und Verschlüssen